Toulouse. Ces chefs vous régalent avec leurs menus à emporter pendant les fêtes (2024)

En ces fêtes de fin d’année, de nombreux restaurants proposent des menus pour les fêtes de Noël, à Toulouse. Certains chefs, parfois même étoilés, proposent même des offres à emporter ! Voici une sélection d’offres «take away» à Toulouse et aux alentours.

#1. L’Hédone vous régale !

Balthazar Gonzalez innove cette année en proposant différents plats à venir chercher à l’Hédone.

Une première pour le chef étoilé âgé de 32 ans qui, en dehors d’une offre street-food imaginée pendant la crise sanitaire – ne s’était jusque-là jamais essayé à l’offre à emporter ! «On propose des plats traditionnels de grand-mère pour ceux qui ne veulent pas s’embêter à cuisiner !», explique le chef à Actu Toulouse.

Au menu ? Foie gras, saumon gravlax, Saint-Jacques mais aussi un chevreuil sauce grand veneur et son confit d’airelles, lotte à l’armoricaine ou encore boeuf Wellington. On peut également se laisser tenter par une purée façon Robuchon ou des légumes d’hiver glacés. Et pour terminer, une mini bûche avec une ganache au miel de montagne et condiment coing ! Co

Hédone, 2 impasse Saint-Félix, 31400 Toulouse. 05 82 74 60 55. Menu à emporter à consulter sur le site du restaurant.

#2. Yannick Delpech se multiplie

En cette fin d’année, le chef Yannick Delpech propose tout un catalogue de desserts pour les fêtes de Noël via sa pâtisserie Sandyan. Des bûches de Noël (au tarif de 42 euros), du pain d’épices ou encore du panettone. Le chef propose également, via sa charcuterie pâtissière Melsat, une sélection de foies gras, de pâtés en croute ou encore des koulibiak de saumon ou des vol au vent de volaille.

Via son établissem*nt Des Roses et des orties, basé à Colomiers, Yannick Delpech a concocté également un menu à emporter, à commander au minimum 48 heures à l’avance. Comptez 47 euros par personne pour un menu en trois temps et 62€ pour un menu en quatre temps.

Pour consulter le menu à emporter, c’est ici.

#3. Un menu spécial Noël cuisiné par le chef étoilé Jérémy Morin

À Montrabé, le chef étoilé Jérémy Morin a lui aussi concocté un joli menu à emporter pour les dimanches 24 et 31 décembre.

Il s’agit d’un menu en cinq temps composé entre autres de tartare de gambas, de Saint-Jacques snackée en croûte de saté, d’un cromesquis de ris de veau ou encore d’un suprême de voleaille farcie truffe / foie gras… Comptez 75€ par personne pour un menu.

Et du 12 au 22 décembre, le chef étoilé a imaginé un «menu déjeuner de Noël», à 60 € par personne.

Plus d’infos sur : https://restaurant-laparte.fr/fr/

#4. De bons petit* plats à Avitar

Toujours à Montrabé, le restaurant bistromomique Avitar propose de nombreux mets à emporter pour se faire plaisir : saumon fumé, saucisson en brioche, pâté en croute, joue de boeuf, bûches en tous genres…

Les prix s’échelonnent de 8 à 41 € en fonction du met choisi. Les commandes sont à faire avant le 17 décembre.

Plus d’infos sur : https://www.avitar.fr/

#5. Le Pic Saint-Loup

À Toulouse, le restaurant Le Pic Saint-Loup et son chef Marc Gineste vous propose un menu pour les fêtes à emporter, à 36€ par personne. Gravlax de saumon au citron, pintade rôtie aux champignons, bûche au chocolat. Les menus sont à commander directement par téléphone !

Plus d’infos :https://www.restaurantlepicsaintloup.com

#6. Le labo des sens

À la tête du Labo des Sens, les chefs Benoît et Nancy Barbey proposent un menu spécial en trois temps, à 42,90 € par personne. Mais il est également possible de ne prendre qu’un plat (25,5€ / personne) ou un plat / dessert !

Le Labo des sens. 2210 Rte de Toulouse, 31700 Mondonville. Plus d’infos : http://www.labo-des-sens.fr/ ;

#7. Le Puits Saint-Jacques

À seulement 40 minutes de Toulouse, le village de Pujaudran (Gers), accueille un restaurant d’exception : le Puits Saint-Jacques, deux étoiles au Guide Michelin. Pour les fêtes, le restaurant propose un menu gastronomique à emporter en cinq temps, à 115 € par personne.

Petit bonus : pour tout commande, le livre du chef William Candelon (d’une valeur de 25 €) vous est offert !.

https://lepuitssaintjacques.fr/

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